Ptitchef

Verrine salée sucrée au quinoa

Autre
2 parts
10 min
15 min
facile
Si vous aimez la saveur salée sucrée, cette recette est pour vous.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 grosse poire

1 verre de quinoa royal aux petits légumes

2 cuillère à soupe d'huile de noisette

1 cuillère à soupe de noisettes concassées

1 cuillère à soupe de raisins de corinthe

du chèvre frais type petit billy

3 belles feuilles de basilic

Préparation

  • Plongez les raisins dans un verre d'eau pour les gonfler. Concassez les noisettes à l'aide d'un mortier et d'un pilon.
  • Cuire le quinoa dans une casserole d'eau bouillante pendant 15 minutes.
  • Égouttez le à l'aide d'un tamis fin et réservez.
  • Épluchez la poire et coupez la en petits dés.
  • Émiettez le fromage de chèvre frais à l'aide d'une fourchette et ajoutez les noisettes concassées et le basilic ciselé, salez, poivrez .
  • Assaisonnez le quinoa avec l'huile de noisette, salez et poivrez à votre convenance.
  • Montez la verrine en déposant dans le fond le quinoa assaisonné, les dés de poire, le chèvre frais aux noisettes et déposez les raisins égouttés.

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Verrines salées
Verrines salées
4 parts
10 min
moyen
4.5 / 5
Recette Verrine sucrée salée
Verrine sucrée salée
3 parts
15 min
moyen
4 / 5
Recette Verrines tiramisu aux fraises bien frais
Verrines tiramisu aux fraises bien frais
3 parts
4h30m
facile
4.8 / 5

Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez