Verrines méli-mélo aux écrevisses et au quinoa PrécédentSuivant Entréefacile30 min178 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Une petite salade fraîche présentée en verrine à déguster en entrée. Avec une petite sauce beaucoup plus légère, c'est une excellente alternative. Ingrédients 4 1 petite tasse de quinoa Eau Gros sel 1 avocat Quelques gouttes de vinaigre balsamique blanc 125 g d'écrevisses décortiquées belles tomates Pour la sauce: 1 yaourt nature à la grecque 1 jaune d’oeuf dur 2 cuillères à café de moutarde mi-forte Un peu de wasabi selon le goût (condiment japonais très piquant)
