Gateau au pamplemousse et pépites de chocolat

Ingrédients

Pour le fond du moule :

• 3 gros pamplemousses
• 50g de sucre

Pour la pâte :

• 120g de mascarpone
• 120g de sucre
• 2 oeufs
• 120g de farine
• 1/3 sachet de levure chimique

Pour la finition :

• 30g de pépites de chocolat noir