Ptitchef

Fondant au pamplemousse d'hélène qui m'a fait dire "ouahhh !! comment c'est trop bon !!"

Dessert
6 parts
20 min
25 min
facile
148 Kcal
Voici un bon fondant de jus de pamplemousse, c'est tentant, c'est délicieux!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
50 g de sucre


50 g de farine

1 petite cuillère à café de levure chimique

15 cl de jus de pamplemousse

50 g de beurre fondu

Préparation

  • Dans un saladier, battez le sucre et l'oeuf jusqu'à ce que le mélange devienne homogène. Ajoutez la farine, la levure et battez de nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte uniforme. Ajoutez 5 cl environ de jus de pamplemousse
  • Beurrez vos moules à tartiflettes et versez-la pâte dedans, aux 3/4.
  • Enfournez 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
  • Sortez vos fondants du four, arrosez-les avec le reste du jus de pamplemousse de manière à ce qu'ils soient bien imbibés.

    Dégustez tiède ou froid, démoulé ou pas.
T Tenzo ~ accueil

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (59g)
Calories: 148Kcal
  • Glucides: 15.9g
  • Lipides: 7.8g
  • Gras sat.: 4.8g
  • Protéines: 2.7g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 10.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

Maudrey, 10/05/2020

Mon conjoint étant fan de pamplemousse, je lui fais régulièrement. Il adore. De plus, recette très soft.
Pour répondre à Maurice, le beurre sert juste à beurrer les moules à tartelettes.

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Maurice, 29/12/2018

A aucun moment on ne dit où et quand il faut mettre le beurre dans cette recette
Autre remarque cette recette n’est pas pour 6 personnes les proportions sont fausses. C’est plutôt pour 3 personnes. Et J’ai tiré au maximum 4 ramequins. D’ailleurs il y a une autre recette identique plus bas avec des proportions très différentes

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25/01/2016

Super bon pour tous

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