Dans un saladier, battez le sucre et l'oeuf jusqu'à ce que le mélange devienne homogène. Ajoutez la farine, la levure et battez de nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte uniforme. Ajoutez 5 cl environ de jus de pamplemousse
Beurrez vos moules à tartiflettes et versez-la pâte dedans, aux 3/4.
Enfournez 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Sortez vos fondants du four, arrosez-les avec le reste du jus de pamplemousse de manière à ce qu'ils soient bien imbibés.
Dégustez tiède ou froid, démoulé ou pas.
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Mon conjoint étant fan de pamplemousse, je lui fais régulièrement. Il adore. De plus, recette très soft. Pour répondre à Maurice, le beurre sert juste à beurrer les moules à tartelettes.
A aucun moment on ne dit où et quand il faut mettre le beurre dans cette recette Autre remarque cette recette n’est pas pour 6 personnes les proportions sont fausses. C’est plutôt pour 3 personnes. Et J’ai tiré au maximum 4 ramequins. D’ailleurs il y a une autre recette identique plus bas avec des proportions très différentes
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Commentaires des membres:
Mon conjoint étant fan de pamplemousse, je lui fais régulièrement. Il adore. De plus, recette très soft.
Pour répondre à Maurice, le beurre sert juste à beurrer les moules à tartelettes.
A aucun moment on ne dit où et quand il faut mettre le beurre dans cette recette
Autre remarque cette recette n’est pas pour 6 personnes les proportions sont fausses. C’est plutôt pour 3 personnes. Et J’ai tiré au maximum 4 ramequins. D’ailleurs il y a une autre recette identique plus bas avec des proportions très différentes
Super bon pour tous