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Poulet sauté au pamplemousse

On vous conseille d'essayer ce bon plat à la maison, c'est délicieux.
Plat
4 parts
20 min
5 min
moyen
270 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Verser dans un mixer le jus des citrons, d'1/2 pamplemousse, les oignons et l'ail haché, le gingembre râpé, le soja, les 4 épices, l'huile et le vinaigre.
  • Entailler légèrement les blancs de poulet et disposez-les au frais, dans un plat creux contenant la marinade, pendant au moins 5 heures.
  • Dans une poele, faire sauter les blancs épongés avec 50g de beurre et un peu de marinade, 5 minutes par face
  • Découper la viande et ajouter des quartiers de pamplemousse. Napper de la marinade réchauffée et servir avec du riz

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (371g)
Calories: 270Kcal
  • Glucides: 19.3g
  • Lipides: 4.9g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 30g
  • Fibres: 5.9g
  • Sucre: 14.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Sans lactose Sans lactose

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Questions:






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