Ptitchef

Orange givrée

Dessert
4 parts
15 min
moyen
269 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.06 (0.76€/part)

Préparation

  • Couper le haut des oranges puis récupérer la pulpe à l'aide d'un couteau évideur, finir de gratter l'intérieur des oranges à l'aide d'une cuillère à soupe.

    Réserver les oranges vides et les chapeau au congélateur.
  • Presser le jus de citron et le mélanger à la pulpe d'orange.

    Passer le tout au chinois en écrasant la pulpe à l'aide d'une cuillère afin d'en extraire le maximum de jus.
  • Ajouter le sucre et la crème fraîche puis fouetter jus qu'à parfaite homogénéisation.
  • Faire prendre dans à la sorbetière pendant une trentaine de minutes.
  • Une fois la glace compacte, remplir les oranges et fermer avec le chapeau. Laisser durcir au congélateur quelques heures.
  • Penser à sortir les oranges une quinzaine de minutes avant de pouvoir les déguster.

Vous allez aimer

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Tarte à l'orange


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (280g)
Calories: 269Kcal
  • Glucides: 30.2g
  • Lipides: 12.8g
  • Gras sat.: 8.8g
  • Protéines: 3.2g
  • Fibres: 4.8g
  • Sucre: 30.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 14
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc
Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

chrisguy, 20/08/2013

Merci très bon dessert

(0) (0) Signaler
13/02/2013

Cétain jole décere

(0) (0) Signaler
31/01/2013

Elle est tres tres merci

(0) (0) Signaler
18/02/2012

Cbon merci

(0) (0) Signaler
15/02/2012

J'ai gouter une pur merveille

(0) (0) Signaler

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