Vin d'oranges aux épices

Name: Vin d'oranges aux épices
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 oranges; 3 litres de vin rosé (Saint-Chinian); 50 cl d'alcool de fruits; 1 kg de sucre en poudre; 1 gousse de vanille fendue en 2; 1 étoile de badiane; 1 bâton de cannelle

Un vin un peu différent grâce à la badiane et la cannelle qui donnent un goût un peu plus épicé.

Autre

6 parts

5 min

facile

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Ingrédients

6 oranges
3 litres de vin rosé (Saint-Chinian)
50 cl d'alcool de fruits
1 kg de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue en 2
1 étoile de badiane
1 bâton de cannelle

Coût estimé: 32.16€ (5.36€/part)

Préparation

Vider le vin dans un grand récipient qui ferme.
Rajouter les oranges non pelées, lavées et coupées en tranches.
Mettre l'alcool de fruits, le sucre et les épices. Mélanger.
Laisser le récipient fermé au frais durant 45 jours et remuer à peu prés tous les 2 jours pour faire fondre le sucre.
Une fois le temps écoulé, filtrer et mettre en bouteille.

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