Cheese-tarte aux nuts... mortelle !

Ingrédients

Pour la pâte sablée:

• 150g de farine
• 50 g de sucre glace
• 50 g de poudre d'amandes
• 110 g de beurre très froid
• 1 jaune d’oeuf élevé en plein air
• 2 Cuillères à soupe d'eau très froide

Pour l'appareil à Cheesecake:

• 200 g de fromage blanc à la vanille
• 120 g de Petits-Suisses
• 200 g de Philadelphia ou autre ersatz de fromage à la crème
• 2 oeufs plein air
• 55 g de sucre
• 6 Nuts
• 20 cl de crème fraîche