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Petits gâteaux apéritifs avec pâte brisée sans gluten

Apéritif
6 parts
12 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6

saucisses herta

noix

comté ou parmesan


sel


cranberry ou canneberges sèches

Préparation

  • Bien fariner avec de la maïzena votre plan de travail.
  • Étaler un morceau de pâte pour obtenir un rectangle de la longueur de la saucisse.
  • Découper le rectangle.
  • Rouler la saucisse dedans et couper en plusieurs morceaux.
  • Aux noix et canneberges :
    Hacher des noix avec des canneberges, 10 noix pour 5 canneberges.
  • Étaler un rectangle de pâte d'environ 20 x 15 cm.
  • Étaler un peu de moutarde à l'ancienne dessus.
  • Répartir les noix et les canneberges. Ajouter du comté ou du parmesan.
  • Saler un peu avec du gros sel. Rouler la pâte.
  • Découper des tranches que vous posez sur votre plaque recouverte de papier sulfurisé.
  • Faire cuire au four à 200 °C 15 minutes.
  • Servir tiède.

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