Pouding aux pommes à la mélasse

Ingrédients

• 4 à 5 pommes
• 1/4 tasse (45 gr) cassonade
• 3 c. à soupe beurre
• 1/4 tasse (60 gr) beurre
• 3 cuillères à soupe cassonade
• 1 oeuf
• 1/3 tasse (80 ml) mélasse
• 1 tasse (120 gr) farine tout-usage
• 1 cuillère à thé poudre à pâte (levure chimique)
• 1/2 cuillère à thé bicarbonate de soude
• 1/2 cuillère à thé gingembre moulue
• 1/2 cuillère à thé cannelle, moulue
• 1/3 tasse (80 ml) eau, bouillante