1. Tamiser la farine avec le soda, la cannelle, le macis ou muscade et le sel.
2. Mettre en crème très légère le beurre, le sucre et l’œuf.
3. Râper les pommes.Mesurer 2 tasses et les ajouter au mélange des œufs, bien brasser.Ajouter la farine et brasser juste ce qu'il faut pour bien mélanger.
4. Verser dans un moule 8 x 8. Faire cuire au four à 400 OF, de 20 à 30 minutes. Sauce au rhum
Préparer la sauce, mettre dans une casserole le beurre, le sucre et la crème.Brasser de 8 à 12 minutes à feu moyen jusqu'à l'obtention d'un sirop légèrement épaissi.Retirer du feu.
2/ Cuisson de la sauce au micro-onde: Cuire tous les ingrédients au micro-ondes, sauf l'essence de vanille et le rhum, dans une tasse en verre résistant d'une capacité de 4 tasses.
Brasser à chaque 1 minutes 30 pendant environ 5 à 6 minutes.Ajouter la vanille et le rhum.
Couper le pudding en carré et recouvrir généreusement de la sauce.
Vous pouvez ajouter de la crème fouetté et une cerise sur le dessus.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Darty
Fnac
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