Pouding aux pommes à l'anglaise

Ingrédients

• 1 tasse farine tout usage
• 1 cuillère à thé soda
• 1 cuillère à thé cannelle
• 3/4 cuillère à thé de macis ou muscade
• 1/4 cuillère à thé sel
• 1/4 tasse beurre ou graisse
• 1 tasse sucre blanc
• 1 oeuf

2/ Cuisson sur la cuisinière:

• 1/2 tasse beurre
• 1 tasse sucre blanc
• 1/2 tasse crème 35 %
• 1 cuillère à thé vanille
• 3 à 4 cuillères à soupe de rhum
• 2 tasses