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De l'amour dans un pudding....(Françoise Bernard)

Autre
2 parts
20 min
30 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Lavez les raisins et mettez les à tremper 15 minutes dans l'eau chaude pour les faire gonfler.
  • Cassez le pain rassis dans un saladier, verser dessus le lait bouillant.
    Couvrez et laissez gonfler quelques minutes.
  • Coupez finement les écorces d'oranges confites et égouttez les raisins.
    Allumez le bas du four.
  • Mixer le pain avec le lait , le sucre, et les œufs battus en omelette.
  • Versez la préparation dans un cul de poule et ajoutez les raisins et les écorces d'orange.
  • Versez dans des moules flexipan (moule silicone de votre choix) et mettez au four environ 30 minutes à 160°c (surveiller au bout de 20 minutes).

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