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Pudding à la fleur d'oranger

Dessert
4 parts
15 min
35 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Faire chauffer le lait à feu doux . Cassez le pain en morceaux et le mettre dans une grande jatte.
  • Versez le lait chaud sur le pain et laissez tremper pendant une heure en mélangeant de temps en temps.
  • Préparez 1/2 litre de thé et faire tremper les raisins secs .Lorsque le pain est bien imbibé de lait, l'émietter à la fourchette.
  • Égouttez les raisins secs et les ajouter au pain . Préchauffez le four th 5 .
  • Diluez 200 g de miel avec un peu d'eau chaude, puis l'ajouter au pain ainsi qu'au gingembre et à la fleur d'oranger.
  • Cassez les oeufs, mélangez le tout au fouet .Beurrez un moule à tarte de 26 cm de diamètre et versez votre préparation .
  • Faire cuire 35 minutes . Sortir le pudding du four et laissez refroidir . Glacez votre pudding avec un peu de miel fondu.

Questions:




Commentaires des membres:

inconnue, 05/01/2021

Privilégier un miel pas trop fort en goût -

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