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Pudding de pain (simple et rapide)

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12 parts
40 min
40 min
facile
136 Kcal
Du pain rassis trône dans votre panière ? Hors de question de la gaspiller ! Il vous servira dans notre dessert facile et récup' qu'est le pudding de pain ! Avec seulement 5 ingrédients, réalisez cette recette en toute simplicité pour un résultat extra fondant :-) Le genre de recette anti-gaspillage que toute la famille va adorer !

Ingrédients

Nombre de parts: 12
250 gr de pain rassis

75 cl de lait

75 gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

3 œufs

Matériel

Préparation

  • Etape 1 - Pudding de pain (simple et rapide)
    Coupez le pain rassis en morceaux grossier. Versez le lait dessus, mélangez et laissez reposer pendant 30 minutes.
  • Etape 2 - Pudding de pain (simple et rapide)
    Mixez ensuite le pain imbibé afin qu'il n'y ait plus de morceaux.
  • Etape 3 - Pudding de pain (simple et rapide)
    Ajoutez le sucre, le sucre vanillé et les œufs, et mélangez bien.
  • Etape 4 - Pudding de pain (simple et rapide)
    Versez dans une moule préalablement beurré.
  • Etape 5 - Pudding de pain (simple et rapide)
    Mettez au four pendant 40 minutes à 180°C.
  • Etape 6 - Pudding de pain (simple et rapide)
    Et voilà, votre pudding de pain est prêt !

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Conseils et astuces:

Ajout : n'hésitez pas à rajouter des raisins secs ou des pépites de chocolat pour rendre votre pudding plus gourmand !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (103g)
Calories: 136Kcal
  • Glucides: 22.4g
  • Lipides: 2.6g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 5.5g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 10.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Pudding de pain (simple et rapide), photo 1
Pudding de pain (simple et rapide), photo 2
Pudding de pain (simple et rapide), photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

Questions:

On a bien envie de tout cuisiner merci pour vos bonnes recettes toute simple a faire

Réponse:

Merci beaucoup ! :-)




Commentaires des membres (20):

sachof, 05/08/2020

Je fais cette recette très souvent en ajoutant des fruits de saison, pomme poire cerises ou autres et même des pruneaux, il m' arrive, pour sucrer à la place du sucre de mettre un fond de pot de confiture. Très bien aussi avec des restes de biscottes, petits pains etc. En alsace cela s' appelle un bettleman.

J'ai cuisiné cette recette (5) (0) Signaler
etoiles_b2019
etoiles_b2019, 05/08/2020

Très bonne recette. Personnellement je ne mets que 30 g de sucre quand je rajoute parfois des fruits et 40g de sucre aromatisé avec de la vanille.

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joelle, 05/08/2020

Je rajoute des abricots secs

J'ai cuisiné cette recette (4) (0) Signaler
doudoun, 01/05/2020

Parfait je n'ai mis que 30g de sucre 2 bananes et 1 oeuf une tuerie

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dominique, 16/02/2020

Moi je le fais avec du café

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fauve1953, 17/10/2019

Un bail que je ne l'avais pas fait , au lieu du raisin sec j'ai mis de la poudre de noix de coco. E à cui4e 50mn au lieu de 40mn. Reste à y goûter.

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Nadège, 14/08/2019

Fait et refait avec raisins marines liqueur de mandarine, ou pruneaux, fruits confits, toujours aussi bon par contre cuisson 50 m le four peut être

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jonathan_b2019, 26/04/2019

Cela fait des années que je cherchais cette recette de mon enfance, MERCI, moi aussi je rajoute desraisins secs de Corinthe trempés dans du rhum.

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Marie, 04/01/2019

J'ajoute à cette recette des tranches de banane, des tranches de pommes, des raisins secs ou des cranberries.

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pinson, 17/08/2018

Une bonne recette de grand-mère. On peut ajouter aussi des lamelles de pommes, ça donne encore plus de moëlleux.

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