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Pudding de pain (simple et rapide)

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12 parts
40 min
40 min
facile
136 Kcal
Du pain rassis trône dans votre panière ? Hors de question de la gaspiller ! Il vous servira dans notre dessert facile et récup' qu'est le pudding de pain ! Avec seulement 5 ingrédients, réalisez cette recette en toute simplicité pour un résultat extra fondant :-) Le genre de recette anti-gaspillage que toute la famille va adorer !

Ingrédients

Nombre de parts: 12
250 gr de pain rassis

75 cl de lait

75 gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

3 œufs

Matériel

Mixeur

Préparation

  • Etape 1 - Pudding de pain (simple et rapide)
    Coupez le pain rassis en morceaux grossier. Versez le lait dessus, mélangez et laissez reposer pendant 30 minutes.
  • Etape 2 - Pudding de pain (simple et rapide)
    Mixez ensuite le pain imbibé afin qu'il n'y ait plus de morceaux.
  • Etape 3 - Pudding de pain (simple et rapide)
    Ajoutez le sucre, le sucre vanillé et les œufs, et mélangez bien.
  • Etape 4 - Pudding de pain (simple et rapide)
    Versez dans une moule préalablement beurré.
  • Etape 5 - Pudding de pain (simple et rapide)
    Mettez au four pendant 40 minutes à 180°C.
  • Etape 6 - Pudding de pain (simple et rapide)
    Et voilà, votre pudding de pain est prêt !

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Photos

Pudding de pain (simple et rapide), photo 1Pudding de pain (simple et rapide), photo 2Pudding de pain (simple et rapide), photo 3
Anti-gaspillageAnti-gaspillage
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Conseils et astuces:

Ajout : n'hésitez pas à rajouter des raisins secs ou des pépites de chocolat pour rendre votre pudding plus gourmand !

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 103g
Calories: 136Kcal
  • Glucides: 22.4g
  • Lipides: 2.6g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 5.5g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 10.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc



Commentaires des membres (11):

Marie, 04/01/2019

J'ajoute à cette recette des tranches de banane, des tranches de pommes, des raisins secs ou des cranberries.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
pinson, 17/08/2018

Une bonne recette de grand-mère. On peut ajouter aussi des lamelles de pommes, ça donne encore plus de moëlleux.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
pearldechine
pearldechine, 16/08/2018

Ma mère nous fesait cette recette cela fait plus de 60 ANS que dans la famille nous en mangeons mais nous mettons 2 oeufs de plus des raisins de Corinthe trempé dans le rhum avec le rhum parfois des fruits confit et en le sortant du four nappez de caramel liquide c'est une tuerie

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler
Sonia, 05/03/2019

Ma mère en fait mais ajoute des zestes de citron ! Trop bon !!!

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ginoulu, 17/08/2018

Dans le Nord on y ajoute aussi des raisins secs trempés dans du rhum et çà s'appelle "un pain de chien "!! amitiés à tous

(2) (0) Signaler
grisette017, 16/08/2018

En colonie de vacance j'en avais mangé un délice avec des raisins je suis heureuse de retrouver cette recette merci grisette

(2) (0) Signaler
elinaott, 16/08/2018

J'en ai jamais mangé mais je vais goûter merci Ptitchef

(1) (1) Signaler
16/08/2018

Merci je rechercher cette recette de mon enfance (avec des raisins secs)

(1) (0) Signaler
gazelle19, 16/08/2018

Ça a l'air bien sec !!

(1) (4) Signaler
marguerite, 16/08/2018

J'ajoute de la cannelle et des fruits secs ou de la banane chacun ses goûts et je fais cuire à la poêle comme une grosse crêpe On peu aussi ajouter un peu d'alcool

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