9 recettes de flans et puddings faciles et économiques à faire à la maison

mercredi 31 décembre 2025 08:15 - Mirella Mendonça
9 recettes de flans et puddings faciles et économiques à faire à la maison

Le flan, le pudding… ce sont des desserts qui traversent les générations sans jamais vraiment disparaître. On les associe souvent à des souvenirs d’enfance, à des recettes simples, rassurantes, qui font toujours plaisir. Et surtout, ce sont des desserts accessibles, aussi bien en termes de préparation que de budget.

Bonne nouvelle: il n’est pas nécessaire de multiplier les ingrédients ou les techniques pour réussir un bon flan. Avec quelques produits de base — du lait, des œufs, un peu de sucre — on obtient des desserts crémeux, fondants et généreux, capables de faire l’unanimité à table.

Dans cet article, nous avons réuni 9 recettes de flans et puddings peu onéreuses, allant des grands classiques aux versions un peu plus originales, mais toujours faciles à réaliser. Des recettes pensées pour le quotidien, pour un dessert de fin de repas, un goûter ou simplement une envie de douceur sans se compliquer la vie! ;)

Découvrez nos recettes ci-dessous :

Flan aux œufs vanilleRecette Flan aux œufs vanille

Idéal pour toute la famille, une recette très facile avec seulement 4 ingrédient. Un dessert onctueux à souhait délicatement aromatisé de caramel et de vanille. Bref, un vrai régal quoi ! Les enfants adorent ce dessert de grand mère.

Flan à la noix de cocoRecette Flan à la noix de coco

Dans la famille "Recettes simplissimes pour un résultat extra", on demande le flan coco ! Un dessert magique, partagé en 2 textures complémentaires qui vous feront chavirer de plaisir ! Un flan extra fondant recouvert d'un caramel bien gourmand, il y...

Le flan pâtissier au chocolat qui va vous faire retomber en enfanceRecette Le flan pâtissier au chocolat qui va vous faire retomber en enfance

Ahhh le flan , ce dessert gourmand et réconfortant qui nous rappelle notre enfance et les repas du dimanche chez nos grands-parents :-) Chez Ptitchef, on était tous accros au classique flan à la vanille ultra crémeux, mais c'était sans avoir...

 

Pudding à la pomme, croissant et caramelRecette Pudding à la pomme, croissant et caramel

Vous avez acheté un gros sac de croissants en supermarché et ne savez pas quoi faire des 3 derniers ? Plutôt que de les manger tels quels pour le petit-déj, associez-les à des pommes dans un gros gâteau bien fondant à dévorer pour le dessert ! Un...

Flan au skyr, léger et super facile à faire!Recette Flan au skyr, léger et super facile à faire!

Envie d’un dessert léger sans se prendre la tête? Ce flan au skyr est exactement ce qu’il vous faut! Avec seulement quelques ingrédients et un tour au four, vous obtenez une texture douce et fondante qui rappelle les desserts d’enfance , mais en...

Flan coco au micro-ondes en 8 minutesRecette Flan coco au micro-ondes en 8 minutes

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Flan au micro-ondes: un dessert express de dernière minuteRecette Flan au micro-ondes: un dessert express de dernière minute

Vous n'aviez pas prévu de dessert mais finalement vos papilles s'agitent dès la fin de votre repas... Allez hop, des oeufs, du lait concentré sucré et du lait, le tout mélangé et cuit au micro-ondes ! De quoi vous concocter un dessert facile et extra...

Flan pâtissier sans lactoseRecette Flan pâtissier sans lactose

Une recette de flan pâtissier authentique mais sans lactose, une alternative de ce dessert crémeux pour ceux qui souhaitent éviter les produits laitiers. Avec une texture fondante et un goût vanillé, ce flan pâtissier est sans compromis sur le plaisir.

Flan pâtissier ultra crémeux : la recette facile et inratableRecette Flan pâtissier ultra crémeux : la recette facile et inratable

Vous cherchez une recette flan pâtissier maison sublime et inratable ? Ne cherchez plus : cette recette vous permettra de préparer en toute simplicité un dessert traditionnel au succès garanti. Ce flan crémeux facile à réaliser ravira les...

Une valeur sûre à garder sous la main

Les flans et puddings font partie de ces desserts qu’on aime refaire, ajuster, adapter. On change un parfum, on ajoute un coulis, on joue avec les textures… et la magie opère à chaque fois.

Que vous soyez amateur de recettes classiques ou curieux de nouvelles versions, cette sélection est là pour vous donner des idées simples, efficaces et gourmandes. Des desserts du quotidien, qui font du bien et ne pèsent pas sur le budget! 

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Je suis responsable éditoriale de Petitchef (Portugal et Brésil) et une grande passionnée de voyages et de gastronomie du monde, toujours à la recherche de nouvelles saveurs et expériences. Cependant, bien que j'adore explorer les délices de différentes cultures, la cuisine de ma mère restera toujours ma préférée, avec ce goût unique qu'elle seule sait créer.

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