Équipe Ptitchef / Mirella Mendonça
Mirella Mendonça
Je suis responsable éditoriale de Petitchef (Portugal et Brésil) et une grande passionnée de voyages et de gastronomie du monde, toujours à la recherche de nouvelles saveurs et expériences. Cependant, bien que j'adore explorer les délices de différentes cultures, la cuisine de ma mère restera toujours ma préférée, avec ce goût unique qu'elle seule sait créer.
542 enregistrements
Ni beurre ni huile dans ce brownie : vous ne devinerez jamais l'ingrédient qui le rend si moelleux !
Pas de pâte à tarte ? Ces 6 quiches sans pâte vont vous sauver le dîner !
Tartes d'automne : 21 recettes sucrées et salées qui donnent envie d'allumer le four !
Poisson à l'Air Fryer : 6 recettes faciles pour un résultat tendre et croustillant !
Soupe allemande au potimarron (Kürbissuppe) : crémeuse et réconfortante !
Pommes d’automne : 12 recettes faciles pour changer de la tarte classique
Gâteau aux carottes et aux noix
5 bases à préparer le dimanche pour avoir des repas presque prêts toute la semaine
Mendiants au chocolat et aux fruits secs : la recette facile sans moule
Dîners d'automne : recettes réconfortantes pour quand les nuits commencent à se rafraîchir
Szarlotka : la tarte aux pommes polonaise fondante et croustillante
Sardines en conserve : pourquoi il est dommage d’enlever systématiquement les arêtes et la peau
Patate douce rôtie aux œufs, feta, miel et noix
Brownie à la patate douce sans matière grasse
Gâteau au miel ultra moelleux
Pas envie de cuisiner ce soir ? Ces recettes congelées maison dépannent vraiment
Air Fryer pour débutants : comment mieux manger sans se compliquer la vie
Sardines en boîte : à l’huile ou au naturel, laquelle choisir selon la recette ?
Tarte aux poires, gorgonzola et noix
Air Fryer : des idées simples pour cuisiner vite toute la semaine
Gâteau-flan à la noix de coco et au lait concentré, facile et fondant
Dîner rapide après le travail : des idées simples quand on manque de temps