Équipe Ptitchef / Mirella Mendonça - page 3
Mirella Mendonça
Je suis responsable éditoriale de Petitchef (Portugal et Brésil) et une grande passionnée de voyages et de gastronomie du monde, toujours à la recherche de nouvelles saveurs et expériences. Cependant, bien que j'adore explorer les délices de différentes cultures, la cuisine de ma mère restera toujours ma préférée, avec ce goût unique qu'elle seule sait créer.
392 enregistrements
Le vin du réveillon n’a pas dit son dernier mot : 7 façons de le transformer sans rien gaspiller
9 recettes de flans et puddings faciles et économiques à faire à la maison
Ces 8 aliments sont une tradition du Nouvel An (et beaucoup jurent qu’ils portent chance)
18 recettes légères pour ménager votre estomac entre les fêtes
Ces gnocchis ne sont pas faits avec des pommes de terre… et c’est précisément ce qui les rend délicieuses!
Ces 6 recettes de crevettes ultra faciles qui sauvent les repas de fêtes de dernière minute
Ces 12 recettes avec des fruits frais apportent un twist inattendu à votre dîner de fête
31 recettes irrésistibles à base de chocolat à savourer jusqu’à la dernière cuillerée
Comment décongeler une dinde sans se presser, sans stress et en gardant une viande savoureuse jusqu’à la dernière tranche
7 cocktails festifs à base de vin mousseux qui feront sensation à Noël et au réveillon du Nouvel An
Tout servir chaud et précis : le secret d’un dîner de Noël synchronisé (sans stress)
16 plats de fruits de mer pour un dîner chic et élégant
16 desserts de Noël sans cuisson si beaux que personne ne croira qu'ils sont faits maison
Noël, fêtes d’entreprise… Peut-on garder l’équilibre sans devenir le rabat-joie du “régime” ?
Ce beurre est simple à préparer et transforme n'importe quel plat de Noël
Comment rendre les crevettes tendres et juteuses même lorsqu'elles sont achetées surgelées ?
Comment organiser votre congélateur avant Noël pour ne pas paniquer le jour du dîner ?
La touche chic et rustique qui fait toute la différence à Noël… et que tout le monde néglige
Comment faire des oranges séchées pour les décorations de Noël (et parfumer la maison)
10 recettes de Noël faciles avec 3 ingrédients pour épater sans effort
Voici l’astuce simple pour nettoyer les crevettes qui va vraiment vous changer la vie
21 recettes pour les fêtes réalisées à l’aide d’un airfryer (si incroyables que personne ne croira qu’elles ne sortent pas du four)