Terrine de surimi sans cuisson : l’entrée froide facile et parfaite pour l’été

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Entrée
facile
6 h 15 m
277 Kcal

Fraîche, onctueuse et pleine d’élégance, cette terrine de surimi est l’entrée parfaite quand on veut impressionner sans passer des heures en cuisine. Préparée sans four ni cuisson, elle se déguste bien froide et apporte tout de suite une touche raffinée à la table. Avec sa texture fondante, ses herbes aromatiques et sa jolie présentation, cette recette a tout pour plaire lors d’un déjeuner d’été, d’un buffet, d’un apéritif dînatoire ou d’un repas de fête. À servir avec quelques toasts, du pain frais ou une salade croquante pour une entrée simple, fraîche et irrésistible !

Ingrédients

8

Garniture (facultative) :

Matériel

  • Moule 16 × 11 × 5 cm
  • Film alimentaire
  • Spatule
  • Râpe