Dîner rapide après le travail : des idées simples quand on manque de temps
Le plus utile, c’est d’avoir quelques bases faciles: du poulet, des pâtes, des œufs, des légumes, une boîte de thon, des crevettes ou du riz déjà cuit.
Avec ces ingrédients, on peut préparer un vrai repas sans trop réfléchir. Voici des idées pratiques pour les soirs où le temps manque.
Le bon réflexe: choisir des recettes avec peu d’étapes
Les plats qui marchent bien en semaine sont souvent les plus simples: une poêle, une plaque, une casserole de pâtes, une omelette, une salade complète ou un plat à l’Air Fryer.
Le but est de gagner du temps sans finir avec un repas triste. Une base, un assaisonnement, un accompagnement: souvent, cela suffit.
Le poulet quand on veut un dîner complet
Pour gagner du temps, assaisonnez-le avec des choses simples: citron, ail, paprika, herbes, yaourt ou curry. Avec du riz, une salade ou des légumes, le repas est vite prêt.
Le poulet pané à l’Air Fryer est une bonne option quand on veut du croustillant sans trop surveiller.
Besoin d’un repas rapide, croustillant et ultra simple à préparer ? Ce poulet pané au airfryer est fait pour vous! En seulement 20 minutes, vous obtenez un poulet bien doré , croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur, sans avoir à sortir...
Le couscous express au poulet et aux légumes permet aussi d’avoir un plat complet sans trop d’étapes.
Ce couscous conviendra parfaitement pour vos repas de tous les jours.
Les pâtes pour les soirs où il faut aller vite
Pour éviter un plat trop lourd, ajoutez une protéine ou des légumes. Gardez aussi un peu d’eau de cuisson pour lier la sauce sans ajouter trop de matière grasse.
Les spaghetti aux tomates et crevettes sont une bonne idée quand on veut un plat rapide mais assez complet.
Vous aussi vous êtes souvent à la recherche de garnitures et sauces pour vos pâtes ? Notre recette à base de crevettes et tomates cerises devrait vous plaire ;-) Ici, la garniture est ultra facile à faire mais surtout très rapide ! De quoi concocter un...
Les spaghetti ail et piment sont parfaits quand il reste peu de choses dans le placard.
Véritable classique des repas de dernière minute, ce plat de spaghetti ne demande que trois ingrédients : de l’ail, de l’huile d’olive extra vierge, et du piment . Trois fois rien dans le placard, et pourtant une explosion de saveurs dans...
Les œufs quand on n’a plus beaucoup d’idées
On peut ajouter du fromage, des épinards, des oignons, des restes de légumes ou du jambon. C’est économique et très facile à adapter.
L’omelette au fromage reste la version la plus rapide quand on veut manger en quelques minutes.
Hop hop hop, on fait chauffer sa poêle pour préparer sa meilleure omelette en deux temps trois mouvements ! Rien de meilleur et de plus facile à réaliser qu'une omelette pour le petit-déjeuner , un brunch ou tout simplement pour le déjeuner...
La frittata aux oignons demande un peu plus de temps, mais elle se partage facilement et peut même se manger froide le lendemain.
On se retrouve avec un classique de la cuisine italienne : La frittata aux oignons ! Ce plat économique , facile à faire et savoureux que toute la famille va forcément adorer ;-) On fait tout simplement fondre les oignons dans une poêle avec un...
Les légumes sautés pour vider le frigo
Coupez-les en petits morceaux pour qu’ils cuisent vite. Faites-les revenir à feu assez vif, puis ajoutez l’assaisonnement à la fin pour garder un peu de texture.
Le wok aux légumes et crevettes donne un dîner coloré, rapide et facile à adapter.
Des légumes croquants, des saveurs asiatiques : oui c'est bien un wok que nous vous proposons de faire aujourd'hui ! Et les stars de ce dernier ? Les crevettes bien sûr :-) Voilà de quoi réaliser un plat familial et délicieux en toute simplicité !...
Le poulet aux poivrons et courgettes à l’Air Fryer est aussi pratique quand on veut un plat complet avec peu de surveillance.
Besoin d’un plat complet, savoureux et prêt en un rien de temps ? Ce poulet aux poivrons et courgettes cuit au air fryer coche toutes les cases ! Une cuisse de poulet bien assaisonnée, des légumes fondants et légèrement grillés, et hop, le tout...
Le thon, le poisson et les crevettes pour changer
Le thon va très bien dans les pâtes, les salades ou les cakes salés. Les crevettes cuisent vite. Le poisson peut se préparer simplement avec du citron, des herbes et des légumes.
Les pâtes aux fruits de mer sont une bonne option pour un dîner rapide avec des ingrédients surgelés.
Découvrez notre recette rapide et délicieuse de pâtes aux fruits de mer (ici des fruits de mer surgelés), parfaite pour les jours où vous manquez de temps en cuisine! En seulement 15 minutes , vous pourrez réaliser ce plat savoureux , idéal...
Les pâtes au thon sont une valeur sûre quand on manque d’idées.
Quand on n'a pas d'idées pour le repas, rien de mieux qu'un bon plat de pâtes ! Et pour le rendre encore plus savoureux, accompagnez-le d'une sauce. Ici on vous en propose une hyper facile au thon ! La preuve que les choses les plus simples sont très...
Préparer deux ou trois choses à l’avance aide beaucoup
Avec ça, le dîner se monte beaucoup plus vite. Le poulet peut finir dans une salade, les légumes dans une omelette, le riz dans un bol complet, et les restes dans des pâtes.
Il ne s’agit pas de tout planifier au gramme près, mais d’avoir deux ou trois solutions prêtes.
Une règle simple pour composer le dîner
Par exemple: poulet, riz, courgettes et citron. Ou pâtes, thon, tomates et herbes. Ou omelette, salade et pain.
C’est simple, mais ça évite de commander ou de grignoter n’importe quoi juste parce que le dîner semble trop long à préparer.
Mirella Mendonça
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