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Pouding au pain hors de l'ordinaire

Autre
4 parts
15 min
60 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
3 tasses de chapelure de pain frais et fait maison

3 tasses de lait complet


½ tasse de sucre

1 tasse de chipit de chocolat

1 belle grosse pomme pelée, évidée et râpée ou au goût la pomme

1 tasse de raisins secs tremper la veille dans de l'eau chaude

Préparation

  • Peler, évider et râper la pomme. Mettre dans de l'eau froide avec un peu de jus de citron pour ne pas oxygéner et noircir la pomme.
  • Dans un grand bol mettre la chapelure, le sucre, le lait et les oeufs. Bien mélanger à la cuillère de bois.
  • S'il manque de liquide, on peut rajouter un peu de lait.
  • Verser le mélange dans un moule à pain bien graissé et mettre au four préchauffé à 350°F pour environ une heure.
  • Laisser refroidir un peu.

Photos

Pouding au pain hors de l'ordinaire, photo 1Pouding au pain hors de l'ordinaire, photo 2Pouding au pain hors de l'ordinaire, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

13/02/2014

Tres bon

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
26/08/2013

Super bon hummmmmm

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