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1532 recettes
Recette Les cancun tacos: saumon, crevettes et crudités !

Les cancun tacos: saumon, crevettes et crudités !

(6 votes), (1) , (247)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 12 Tacos de Mais Old El Paso 200 g de crevettes roses cuites 4 tranches de saumon fumé 2 grosses endives 10 radis 1 carotte 3 cc de graines de p...
Recette Noix de saint jacques au beurre rouge

Noix de saint jacques au beurre rouge

(6 votes), (62)
Entrée moyen 5 min 5 min
Ingrédients: 24 Noix de Saint Jacques (3 par personne pour une entrée, chez nous sans hésiter 5 pour un plat principal... dans ce cas, j'aurais aussi ajouté du riz...
Recette Caviar d'aubergines où mtabal où baba ghanoush (libano-syrien)

Caviar d'aubergines où mtabal où baba ghanoush (libano-syrien)

(6 votes), (2) , (19)
Entrée facile 10 min 60 min
Ingrédients: 2 aubergines moyennes 1 citron 1 gousse d'ail sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cs de tahiné **** **** Le tahiné est une crème de...
Recette Verrine mangues chutney figues foie gras, et son espuma de fo

Verrine mangues chutney figues foie gras, et son espuma de fo

(6 votes), (1) , (51)
Entrée moyen 45 min 835 kcal
Ingrédients: 1 mangue (bien à point) 200 gr de foie gras (1 bloc) 25cl de crème fleurette Chutney de figues Cacao Pain d'épices...
Recette Tarte aux asperges au saumon et aux écrevisses

Tarte aux asperges au saumon et aux écrevisses

(6 votes), (1) , (106)
Entrée facile 50 min 695 kcal
Ingrédients: 1 boîte d'asperges 3 tranches de saumon fumé 25 queues d'écrevisse 1 rouleau de pâte feuilletée 50 g de Comté 3 oeufs 20 cl de crème liquide 4 ...
Recette Salade de pommes de terre au saumon fumé et chou fleur

Salade de pommes de terre au saumon fumé et chou fleur

(6 votes), (647)
Sans gluten
Entrée facile 32 min 425 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 1/2 chou fleur cuit 400 g de saumon fumé 2 échalotes (hachées) mayonnaise jus de citron sel poivre...
Recette Salade de céleri aux noix de saint jacques

Salade de céleri aux noix de saint jacques

(6 votes), (1) , (34)
Sans gluten
Entrée facile 36 min 1426 kcal
Ingrédients: 300 g de céleri rave (1/2) 1 litre d'eau salée, 1 c à soupe de jus de citron, 1 c à soupe de moutarde forte, 2 c à soupe de crème épaisse, 2 c à ...
Recette saumon fumé aux oignons rouges aneth et câpres

saumon fumé aux oignons rouges aneth et câpres

(6 votes), (34)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 1 oignon rouge 1 branche d'aneth 1 càs de câpres Toasts, citron et beurre demi-sel...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Roulé au saumon fumé, courgettes & fromage frais

Roulé au saumon fumé, courgettes & fromage frais

(6 votes), (309)
Entrée facile 15 min 6 min
Ingrédients: 2 petites courgettes 2 - 3 tranches de saumon fumé 200 g de fromage frais (type St Moret) du sel du poivre 1 brin de persil des baies roses du film a...
Recette Tartare de saint-jacques

Tartare de saint-jacques

(6 votes), (1) , (17)
Entrée moyen 15 min 173 kcal
Ingrédients: 6 grosses noix de Saint-Jacques 1 demi-pomme 1/2 citron vert coriandre huile de sésame sauce soja miel sel et poivre blanc...
Recette Aspics de saint-jacques

Aspics de saint-jacques

(6 votes), (2) , (35)
Entrée moyen 3 heures 5 min
Ingrédients: 1 sachet de gelée au madère-4 noix de Saint-Jacques-1CS de câpres-2cc de ciboulette-2cc d'aneth-2CS de jus de citron vert-4 fines tranches de saumon f...
Recette Millefeuille de pommes de terre aux cèpes et au foie gras

Millefeuille de pommes de terre aux cèpes et au foie gras

(6 votes), (4) , (251)
Entrée moyen 20 min 80 min
Ingrédients: 8 petites pommes de terre 250 g de cèpes 2 oeufs 5 cl de crème + 1 cuillère à soupe 40 g de foie gras cuit 2 échalotes 3 gousses d'ail persil muscad...
Recette Panini au saumon fumé

Panini au saumon fumé

(5 votes), (1) , (131)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 494 kcal
Ingrédients: saumon fume fromage blanc mozzarella...
Recette Entremets de noël au saumon

Entremets de noël au saumon

(5 votes), (662)
Entrée facile 20 min 529 kcal
Ingrédients: 8 blinis 4 tranches de saumon fumé 1 bouquet d’aneth 200 g de fromage aux fines herbes 200 g de mascarpone 4 c. à café d’oeufs de saumon Sel Po...
Recette Tarte poireau saumon sur chèvre frais !!!

Tarte poireau saumon sur chèvre frais !!!

(5 votes), (288)
Entrée facile 55 min 729 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée à l’huile d’Olive : 250 gr de farine, 1 oeuf 50 gr d’huile d’olive Piment d’Espelette 3 CS d’eau 1 cc de sel Pour la Garn...
Recette Terrine de foie gras aux artichauts

Terrine de foie gras aux artichauts

(5 votes), (1) , (124)
Entrée moyen 30 min 10 min
Ingrédients: 1 foie gras (600 g env) 1 Dizaine de fonds d'artichauts cuits (j'ai pris des surgelés ici) 6 à 10 g de sel 3 g de poivre 1 pincée de sucre 1 pin...
Recette Toast perdu au saumon et à l'oeuf cassé

Toast perdu au saumon et à l'oeuf cassé

(5 votes), (79)
Entrée moyen 40 min 379 kcal
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 175 gr de salade (mélangée) 4 tranches de pain de mie 15 cl de lait 6 oeufs 25 gr de beurre 2 c à s d'huile Sel Poiv...
Recette Petit pot de foie gras de nos grands mères

Petit pot de foie gras de nos grands mères

(5 votes), (81)
Entrée facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 foie gras de canard ou d'oie de 500g vendange tardive ou cognac ou armagnac Sucre semoule Sel de Guérande Poivre noir du moulin...
Recette Galettes de sarrasin (ou blé noir) au saumon fumé ou au jambon

Galettes de sarrasin (ou blé noir) au saumon fumé ou au jambon

(5 votes), (2) , (76)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 107 kcal
Ingrédients: pour 10 personnes (environ 30 à 40 bouchées) : 3 galettes de sarrasin (ou blé noir) 6 tranches de saumon fumé 100 g de fromage ail et fines he...
Recette Foie gras mi cuit au porto blanc

Foie gras mi cuit au porto blanc

(5 votes), (1) , (56)
Sans gluten
Entrée moyen -- 375 kcal
Ingrédients: Un beau lobe de foie gras (400 gr ) Gros sel sel , poivre 4 épices Porto blanc...
Recette Verrine de noix de saint-jacques aux agrumes

Verrine de noix de saint-jacques aux agrumes

(5 votes), (2) , (530)
Entrée facile 12 min
Ingrédients: 16 noix de Saint-Jacques 1 orange 1 pamplemousse 1 citron vert 1 citron jaune non traité Sel Poivre Pour la marinade : Le jus d'1 orange L...
Recette Sushi au saumon fumé

Sushi au saumon fumé

(5 votes), (1) , (15)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 tasses de riz à sushi 2 tasse d'eau 1/4 de tasse de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sa...
Recette Saumon en croûte farci

Saumon en croûte farci

(5 votes), (50)
Entrée moyen 30 min 90 min
Ingrédients: * 1 saumon d'au moins 2 kg (surgelé pour ma part) * 2 rouleaux de pâte feuilletée * 2 cube de court-bouillon * 1 oeuf pour la dor...
Recette Noix de saint jacques en habit de lard fumé

Noix de saint jacques en habit de lard fumé

(5 votes), (28)
Entrée moyen 20 min 5 min
Ingrédients: Pour 4 personnes 12 noix de Saint Jacques Pour le bouillon : 10 cl de vin blanc sec 1/2 feuille de laurier 1 branchette de thym Sel poivre ...


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