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Tarte de noix de saint-jacques et mangue
Une délicieuse association de goûts !
Préparation
- Faire décongeler les noix de Saint-Jacques.
Préchauffer le four à 180°C.
Émincer les noix de Saint-Jacques en petits cubes ainsi que les pommes et les tranches de mangue.
Ajouter la ciboulette,le jus des citrons.Saler et poivrer.
Répartir le tartare dans 6 petits plats individuels.Enfourner 10 à 15 minutes( ou cuire 1 minute à 650W au four à micro-ondes).
Laisser tiédir un peu avant dégustation.
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Pourçain rougeCentre - Val de loire, Rouge
MercureyBourgogne, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Super bon et tres facile a faire je l'ai faite sur la plancha avec un riz a l'espagnol