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Tarte petits pois lardons et mozzarella

Plat
6 parts
15 min
30 min
facile
537 Kcal
Tarte petits pois lardons et mozzarella
  • (4.8/5 - 4 votes)
  • 26
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Ingrédients

Nombre de parts: 6
20 cl de crème liquide
125 g de lardons allumettes fumés ou pas
200 g de petits pois surgelés
300 g de mozzarella (cuisson)
Sel, poivre

Préparation

  • Faites cuire les petits pois 3 minutes dans une eau bouillante salée, égouttez.
  • Préchauffez le four à 180°C. Faites revenir 2 minutes les lardons dans une poêle sans matière grasse.
  • Placez la pâte dans un moule à tarte de 28 cm de diamètre.
  • Piquez le fonds et répartissez les petits pois, la mozzarella coupée en petits cubes et les lardons.
  • Dans un bol, mélangez les œufs, la crème, salez légèrement et poivrez. Versez l’appareil sur la tarte et enfournez pour 30 à 35 minutes.
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MMo.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (196g)
Calories: 537Kcal
  • Glucides: 18.4g
  • Lipides: 41.4g
  • Gras sat.: 25.4g
  • Protéines: 20.6g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 22
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge

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