Tarte petits pois lardons et mozzarella

Name: Tarte petits pois lardons et mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 3 oeufs; 20 cl de crème liquide; 125 g de lardons allumettes fumés ou pas; 200 g de petits pois surgelés; 300 g de mozzarella (cuisson); Sel, poivre

Plat

6 parts

15 min

30 min

facile

537 Kcal

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27

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Préparation

Faites cuire les petits pois 3 minutes dans une eau bouillante salée, égouttez.
Préchauffez le four à 180°C. Faites revenir 2 minutes les lardons dans une poêle sans matière grasse.
Placez la pâte dans un moule à tarte de 28 cm de diamètre.
Piquez le fonds et répartissez les petits pois, la mozzarella coupée en petits cubes et les lardons.
Dans un bol, mélangez les œufs, la crème, salez légèrement et poivrez. Versez l’appareil sur la tarte et enfournez pour 30 à 35 minutes.

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MMo.