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Andouillette à la plancha et oignon frit au Vouvray

Plat
1 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

1

Matériel

Préparation

  • Préchauffez la plancha à feu doux.
  • Emincez l'oignon.
  • Déposez l'andouillette et l'émincé d'oignon sur la plancha.
  • Arrosez régulièrement d'une cuillère à soupe de Vouvray.
  • Laissez cuire l'andouillette 20 minutes tout en arrosant régulièrement de Vouvray.
  • Pour finir la cuisson, regroupez l'émincé d'oignon autour de l'andouillette.

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Photos

Andouillette à la plancha et oignon frit au Vouvray, photo 1
Andouillette à la plancha et oignon frit au Vouvray, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

04/01/2014

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