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Thon à la plancha
Délicatement marinés, d'excellente qualité et de première fraîcheur!
Préparation
- Passer sous un filet d'eau les tranches de thon et les sécher avec du sopalin.
- Enlever la peau et les arrêtes des tranches de thon de manière à obtenir 4 steaks de thon par tranches.
- Dans un plat, disposer les morceaux de thon. Verser un bon filet d'huile d'olive dessus, ajouter la tige de romarin, le thym émietté, l'ail haché, et laisser mariner à couvert pendant 1 heure.
- Faire chauffer une plancha ou un grill (huilé). Y faire cuire les morceaux de thon quelques instants pour les saisir et les conserver mi-cuit.
- Servir sans attendre (cela refroidit très vite !) avec une bonne ratatouille maison.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (82g)
Calories: 153Kcal
- Glucides: 2.4g
- Lipides: 8.3g
- Gras sat.: 1.6g
- Protéines: 16.6g
- Fibres: 1.3g
- Sucre: 0.8g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 4
Sans gluten
Sans lactose
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Commentaires des membres:
Simple, rapide et délicieuse.
Avec de piment d'espelete c'est encore meilleur
Excellent