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Boulettes de thon

Plat
4 parts
10 min
8 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans un saladier, écraser le thon avec les oeufs durs. Ajouter le thym, l'ail, le vinaigre et poivrer. Mélanger.

    Ajouter l'oeuf entier, puis le zeste de citron et les biscottes en poudre.

    Avec vos mains, façonner des petites boulettes et les rouler légèrement dans la farine.

    Dans une poêle avec de l'huile chaude, déposer les boulettes et les faire cuire quelques minutes.

    Une fois cuites, mettre les boulettes sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile.


    Servir chaud avec une salade, ou bien à l'apéritif.


Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Tavel Vallée du Rhône, Rosé

Questions:




Commentaires des membres:

M2249, 06/04/2017

Tres bon - accompagné de pomme de terre et de sauce aigre douce (ou autre), mais une petite sauce s impose.

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ploqpier, 31/03/2015

Je fait souvent cette recette ,elle est excellente ,servir avec haricots verts ou une bonne salade croquante

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
michienmichat, 26/06/2016

Oui pas mal

(0) (0) Signaler
rosy27, 29/01/2014

Recette facile

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