Boulettes de thon

Ingrédients

• 1 petite boite de thon au naturel égouttée
• 2 oeufs durs
• 1 oeuf entier
• 2 biscottes écrasées et émiettées (ou chapelure)
• poivre
• thym
• ail en poudre
• 1 c. à café de vinaigre balsamique
• zeste de citron
• 3 à 4 c. à soupe de farine
• 3 à 4 c. à soupe d'huile