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Boulettes de thon aux légumes

Entrée
1 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

1

Matériel

Préparation

  • Dans un grand saladier, mettre les légumes avec le thon, persil, coriandre, fromage et épices, ajouter les œufs et mélanger le tout.
  • Ajouter les 2 cuillères de chapelure pour sécher un peu le mélange et en façonner des boulettes de la taille d’un abricot.
  • Rouler les boulettes dans la chapelure et les mettre au congélateur pour une petite demi heure.
  • Chauffer l’huile et y plonger les boulettes directement à la sortie du congélateur.
  • Égoutter sur du papier absorbant et servir.

Photos

Boulettes de Thon aux Légumes, photo 1
Boulettes de Thon aux Légumes, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Tavel Vallée du Rhone, Rosé

Questions:






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