Croquettes de thon aux légumes

Ingrédients

• Une petite carotte râpée
• Une petite courgette râpée
• 1 oignon ou deux échalotes émincés
• 2 gousses d'ail
• 1 boîte de thon au naturel bien égoutté
• 1 oeuf
• De la chapelure
• Huile pour friture
• Sel
• poivre noir
• cumin
• herbes de provence