Name: Croquettes de thon et légumes: délicieuse recette
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de thon en conserve, mettre deux boites de 100 g chacune; Une pomme de terre; moyenne râpée crue; Une carotte moyenne râpée; un oignon moyen; finement râpé; un demi poivron rouge ou vert coupe en petits des; Une cuillère moyenne de persil finement hache; Une cuillère moyenne de; coriandre finement hachée; Une petite poignée d'Emmental râpé; 2 oeufs; 2 cuillères a soupe de chapelure; sel; poivre et un peu de harissa (facultatif); Chapelure pour rouler; huile de friture