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Croquettes de thon et légumes: délicieuse recette

Apéritif
10 parts
10 min
3 min
facile

Ingrédients

10

Matériel

Préparation

  • Dans un grand saladier, mettre les légumes avec le thon, persil, coriandre, fromage et épices.
  • Ajouter les oeufs et mélanger le tout.
  • Ajouter les 2 cuillères de chapelure pour sécher un peu le mélange.
  • Façonner des boulettes de la taille d'un abricot.
  • Rouler les boulettes dans la chapelure et les mettre au congélateur pour une petite demi heure.
  • Chauffer l'huile et y plonger les boulettes directement a la sortie du congélateur.
  • Les servir avec l'accompagnement de votre choix.

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Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Tavel Vallée du Rhone, Rosé

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