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Boulettes de pommes de terre au thon

Plat
6 parts
15 min
25 min
facile
352 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Epluchez les pommes de terre. Mettez-les dans une casserole et couvrez-les d'eau. Portez à ébullition et faites cuire pendant 20 minutes.
  • Egouttez-les et passez-les au presse purée. Versez la purée dans un saladier.
  • Egouttez et émiettez le thon, puis ajoutez-le dans le saladier. Cassez un oeuf dans le saladier, mélangez bien, puis salez légèrement.
  • Battez l'oeuf restant en omelette dans une assiette creuse et versez la chapelure dans une autre assiette.
  • Façonnez des boulettes de purée au thon et passez-les rapidement dans l'oeuf battu puis roulez-les dans la chapelure.
  • Faites chauffez l'huile de friture et plongez les boulettes de purée par deux ou trois. Faites les cuire 5 minutes en les retournant sans arrêt à l'aide d'un écumoire.
  • Retirez les boulettes de la friture et posez-les au fur et à mesure sur du papier absorbant.
D Delicious temptations from sweet celebrations

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (234g)
Calories: 352Kcal
  • Glucides: 45.5g
  • Lipides: 12.3g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 13.2g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Boulettes de pommes de terre au thon, photo 1
Boulettes de pommes de terre au thon, photo 2
Boulettes de pommes de terre au thon, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge





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