Galette au thon

Name: Galette au thon
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 grosses pommes de terre à purée (type Bintje ou Agathe); 1 boite de thon en boite au naturel; un bouquet de coriandre fraîche; 1 oeuf; de la chapelure

Apéritif

3 parts

12 min

10 min

facile

296 Kcal

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9

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Ingrédients

3 grosses pommes de terre à purée (type Bintje ou Agathe)
1 boite de thon en boite au naturel
un bouquet de coriandre fraîche
1 oeuf
de la chapelure

Coût estimé: 3.25€ (1.08€/part)

Préparation

Épluchez et faites cuire les pommes de terre dans de l'eau jusqu'à ce que la pointe d'un couteau s'enfonce à cœur.
Écrasez les pommes de terre avec la thon et la coriandre, bien mélanger.
Formez des galettes à l'aide d'un emporte pièce.
Trempez chaque galette dans l’œuf battu, puis dans la chapelure.
Faites les cuire ensuite dans une poêle avec une noix de beurre.

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