Idéal pour un repas surprise entre amis ou en famille.
Ingrédients
6
Préparation
Éplucher et râper les pommes de terre.
Émincer les échalotes.
Émietter le thon.
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients : Pommes de terre, échalotes, thon, emmental, crème, muscade, sel, poivre.
Dans une poêle huilée et bien chaude, disposer des paquets de la préparation puis les aplatir jusqu'à, environ, 1cm d'épaisseur. Faire cuire de chaque coté, à feu moyen, afin d'obtenir des galettes bien dorées.
Vous pouvez les préparer d'avance et les réchauffer dans un four bien chaud. Bon appétit.