Ptitchef

Croquettes de pomme de terre au thon

Autre
2 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2

1 gros oignon

1 gousse d'ail écrasée

2 boite de thon (400 g)

zeste d'un demi citron

de la chapelure

1 oeuf

de la farine

de l'huile pour la friture

du persil, du thym, sel et poivre

Préparation

  • Éplucher les pommes de terre, les laver et les cuire à la vapeur puis les écraser en purée.
  • Éplucher les oignons, les laver et les émincer.
    Faites les dorer dans une poêle avec de l'huile, sel, poivre, thym et ail.
  • Égoutter le thon, l’émietter et disposer le dans le saladier avec l'oignon.
  • Ajouter le sel, poivre, persil ainsi que le zeste jus de citron.
    Mélanger jusqu'à ce que ça devienne homogène.
  • Façonner des boulettes, tremper dans la farine, puis l’œuf et enfin dans la chapelure.
    Faire cuire dans de l'huile et servir chaud.

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge



Commentaires des membres:

GRANIT61
GRANIT61, 08/03/2017

Inratable , et économique !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Croquettes de raclette
Croquettes de raclette
4 parts
35 min
facile
3.8 / 5
Recette Croquettes de haricots blancs
Croquettes de haricots blancs
4 parts
30 min
facile
3.6 / 5
Recette Croquettes de thon et pommes de terre
Croquettes de thon et pommes de terre
8 parts
25 min
facile
3.8 / 5
Recette Croquettes pomme de terre/saumon
Croquettes pomme de terre/saumon
4 parts
25 min
facile
4.2 / 5
Recette Croquettes de pomme de terre
Croquettes de pomme de terre
15 parts
25 min
facile

Recettes

A lire également

Zoom sur les variétés de pommes de terreZoom sur les variétés de pommes de terre10 raisons de manger une pomme par jour10 raisons de manger une pomme par jour15 recettes économiques avec une boîte de thon15 recettes économiques avec une boîte de thon

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez