Ptitchef

Croquette aux pommes de terre

54 recettes
Recette Croquette de pomme de terre farci à la viande hachéé et panées

Croquette de pomme de terre farci à la viande hachéé et panées

(52 votes) , (15) , (274)
Plat facile 1 heure 420 kcal
Ingrédients: * 1 kg de pommes de terre * 500gr de viande hachée * 3 œufs battus * 4 gousses d'ail écrasées * 1 verre à thé de farine bl...
Recette Croquettes de cabillaud & pommes de terres

Croquettes de cabillaud & pommes de terres

(5 votes) , (3) , (65)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 pavés de cabillaud surgelé ou au mieux des filets frais 5 petites pommes de terre amandines 1 oeuf 1 tasse de chapelure 1 bonne poignée de persil ...
Recette Croquette jambon, fromage et ciboulette

Croquette jambon, fromage et ciboulette

 
Apéritif facile 55 min 425 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 100 g de gruyère râpé 1 bouquet de ciboulette dés de jambon huile d'olive sel et poivre farine....
Recette Croquettes de pomme de terre au fromage.

Croquettes de pomme de terre au fromage.

(305 votes) , (99) , (5289)
Entrée facile 1 h 30 m 584 kcal
Ingrédients: 4 grosse pommes de terre ( environ 1 KG ) 90 g de fécule de maïs 2 oeufs 1 jaune d'oeuf en plus 60 gramme de beurre 2 c.a.c de sel 8 c.a.s de se...
Recette Croquettes pomme de terre/saumon

Croquettes pomme de terre/saumon

(22 votes) , (6) , (670)
Entrée facile 25 min 493 kcal
Ingrédients: 5 pomme de terre 250 g de saumon 1 tranche de saumon fumé sel et poivre persil haché 1 oignon émincé 1 cuil a soupe de jus de citron 1 cuil a c...
Ces recettes aux pommes de terre vont changer votre vie!

Ces recettes aux pommes de terre vont changer votre vie!

(11 votes)

On ne sait pas vous, mais chez Ptitchef aujourd'hui, on a la PATATE!! C'est certainement dû au plat de pommes de terre qu'on a englouti ce midi: -D Car oui, ici comme chez beaucoup d'entre vous d'ailleurs, la pomme de terre est l'un des aliments qu'on cuisine le...

Recette Croquettes de poisson et pomme de terre à l'ail et fines herbes

Croquettes de poisson et pomme de terre à l'ail et fines herbes

(9 votes) , (1) , (155)
Plat facile 1 h 15 m 252 kcal
Ingrédients: 3 pommes de terre 25 gr de beurre 4 filets de colin 2 CàS de fromage ail et fines herbes (plus si vous le souhaitez) sel et poivre 2 oeufs battus 80 g...
Recette Croquettes de pomme de terre au thon

Croquettes de pomme de terre au thon

(4 votes) , (1) , (57)
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 250 g de pomme de terre 1 gros oignon 1 gousse d'ail écrasée 2 boite de thon (400 g) zeste d'un demi citron de la chapelure 1 oeuf de la farine de l...
Recette Croquettes pomme de terre et pintade

Croquettes pomme de terre et pintade

(1 vote) , (14)
Plat facile 50 min 314 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 300 g de restes de pintade 1 oeuf 2 cuillères à soupe de persil haché 40 g de gruyère râpé 40 g de farine 2 cuillères ...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Délicieuses croquettes de pomme de terre aux herbes du moment

Délicieuses croquettes de pomme de terre aux herbes du moment

Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 450 g restes de pomme de terre cuite à l'eau, froides 35 à 40 g farine 1 oeuf Herbes du moment, finement ciselées sel, poivre chapelure huile à fritu...
Recette Croquettes de pomme de terre au citron vert

Croquettes de pomme de terre au citron vert

 
Plat facile 16 min 399 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 2 cuillères à soupe de persil haché 40 g de fécule 1 oeuf sel poivre 5 cl d'huile 20 g de beurre 1 citron vert Pour la sauc...
À défaut de voyager, faites venir les saveurs d'Espagne chez vous!

À défaut de voyager, faites venir les saveurs d'Espagne chez vous!

(65 votes)

L'Espagne est riche d'une grand culture gastronome, particulièrement réputée en Europe. Elle constitue une part importante de la cuisine typiquement latine, avec ses traditionnelles paëllas, mais aussi ses jambons de pays et plats marinés aux arômes épicés et fleuris.

Recette Croquettes de pommes de terre & jambon

Croquettes de pommes de terre & jambon

(146 votes) , (30) , (5752)
Plat facile 20 min 261 kcal
Ingrédients: 400 gr de pommes de terre 4 tranches de jambon blanc 2 oeufs 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de chapelure s...
Recette Croquettes de pommes de terre au boursin

Croquettes de pommes de terre au boursin

(36 votes) , (9) , (2769)
Entrée moyen 50 min 101 kcal
Ingrédients: 3 pommes de terre (épluchées et coupées en 4 ; 350 g) 60 g de fromage (frais à l'ail & aux fines herbes) 1 oeuf (battu) Chapelure Salade verte 1 ...
Recette Croquettes de pommes de terre à l'italienne

Croquettes de pommes de terre à l'italienne

(21 votes) , (5) , (567)
Entrée moyen 50 min 196 kcal
Ingrédients: 70 g de parmesan 80 gr de farine 2 oeufs 400 g de purée faite avec des pommes de terre cuite au four (emballer chaque pomme de terre dans du papier...
Recette Croquettes de pommes de terre au jambon

Croquettes de pommes de terre au jambon

(4 votes) , (2) , (185)
Entrée facile 20 min 371 kcal
Ingrédients: 100 g de flocons de pomme de terre 150 g d'eau 110 g de lait 10 g de beurre 30 g de fromage râpé 2 oeufs 2 tranches de jambon blanc 1 petite g...
Recette Croquettes de pommes de terre

Croquettes de pommes de terre

(2 votes) , (29)
Plat facile 21 min 160 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 1 oeuf 2 cuillères à soupe de farine du persil ( ou autre à convenance)...
Recette Croquettes de pommes de terre aux oignons et parmesan

Croquettes de pommes de terre aux oignons et parmesan

(2 votes) , (27)
Plat facile 50 min 279 kcal
Ingrédients: 750 g de pommes de terre farineuse 2 oignons 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à soupe de parmesan 1 cuillère à soupe de chapelure 1 cuillère à...
Recette Croquettes de purée de pommes de terre et jambon

Croquettes de purée de pommes de terre et jambon

(62 votes) , (14) , (1119)
Apéritif facile 15 min 327 kcal
Ingrédients: de la purée de pomme de terre -4 tranches de jambon -2 oeufs -du coulis de tomate -des herbes et épices -sel et poivre chapelure ou biscottes émiett...
Recette Croquettes de thon et pommes de terre

Croquettes de thon et pommes de terre

(49 votes) , (18) , (1098)
Entrée facile 25 min 164 kcal
Ingrédients: 300 gr de pommes de terre cuites (20 mn dans de l'eau bouillante salée) 25 gr de beurre 300 gr de thon émietté ( 1 grosse boîte ) 2 c à soupe de persi...
Recette Croquettes de pommes de terre, fromage et menthe

Croquettes de pommes de terre, fromage et menthe

(36 votes) , (12) , (508)
Entrée moyen 45 min 436 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre (farineuses) 150 g de chapelure 40 g de fromage râpé pecorino 40 g de fromage râpé parmesan 50 g de farine 2 oeufs 2 cuillère...
Recette Croquettes de pommes de terre à la vache qui rit

Croquettes de pommes de terre à la vache qui rit

(14 votes) , (6) , (364)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: un peu de farine un peu de beurre pour la poêle 1 vache qui rit pour 2 croquettes pommes de terres 1 oeufs lait chapelure...
Recette Tournedos beurre maître d'hôtel, croquettes de pommes de terre persillées

Tournedos beurre maître d'hôtel, croquettes de pommes de terre persillées

(2 votes) , (20)
Entrée facile 1 h 25 m 25 min
Ingrédients: 2 morceaux de boeuf "façon tournedos" 60 g de beurre 1 filet de jus de citron 1 cuillère à soupe de persil haché sel et poivre Pour les croquettes :...
Recette Croquettes de pommes de terre à la marocaine (maâkouda)

Croquettes de pommes de terre à la marocaine (maâkouda)

(1 vote) , (152)
Apéritif facile 30 min 314 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre coupées en cubes 2 oeufs Persil et coriandre frais 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de cumin 1/2 cuillère à café de curcuma Sel e...
Recette Croquettes de pommes de terre et fromage de chèvre.

Croquettes de pommes de terre et fromage de chèvre.

 
Entrée facile 42 min 339 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 1 bûche de chèvre 2 gousses d'ail 1 oeuf farine chapelure noix de muscade sel poivre persil huile pour friture...
Recette Les banatages ou croquettes de pommes de terre

Les banatages ou croquettes de pommes de terre

 
Apéritif facile 35 min 749 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine de banatages: 5 belles pommes de terre 2 oignons 300 g de viande hachée ( ou la même quantité de poulet ) 1 c à café de curcuma 1 c...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez