Ptitchef

Croquettes de thon et pommes de terre

Entrée
8 parts
15 min
10 min
facile
179 Kcal
ca change des nuggets de poulet...

Ingrédients

Nombre de parts: 8
300 gr de pommes de terre cuites (20 mn dans de l'eau bouillante salée)

25 gr de beurre

300 gr de thon émietté ( 1 grosse boîte )

2 c à soupe de persil haché

sel et poivre

2 oeufs battus

80 gr de chapelure

un peu d' huile

Préparation

  • Réduisez les pommes de terre en purée, avec le beurre, incorporez le thon émietté, le persil, la moitié des oeufs battus. Salez, poivrez
  • Laissez le mélange au frais une 1/2 heure
  • Passez les croquettes dans la farine, le reste des oeufs battus et pour finir la chapelure ( je prends une chapelure fine ) Faites chauffer l'huile dans une grande poêle et faites les dorer de chaque côté 2 à 3 mn

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 105g
Calories: 179Kcal
  • Glucides: 14.9g
  • Lipides: 7.4g
  • Gras sat.: 2.7g
  • Protéines: 12.4g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 1.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge



Commentaires des membres (18):

06/12/2013

Délicieuse

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19/06/2013

Nul

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16/12/2012

Mmmmmiam

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08/09/2012

Facile rapido e buono.

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19/07/2012

A faire en plus petit avec un peu de fromage rapé ....comme apéritif c'est délicieux !
Variante mettre des crevettes...

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18/05/2012

Sisi merçi j'ai suivi les etapes et sé réussi encore une fois merçi et c'était trés bon+

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14/05/2012

Facile et rapide les enfants ont adoré!

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BACHI, 13/05/2012

Pas male comme aide et ça change.

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13/05/2012

C'est tres tres bon, merci

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12/05/2012

Pas mal du tout et vite fait avec un reste de purée!

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