Ptitchef

Croquettes de purée de pommes de terre et jambon

Apéritif
2 parts
5 min
10 min
facile
C'est croquant et délicieux.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
de la purée de pomme de terre

-4 tranches de jambon


-du coulis de tomate

-des herbes et épices

-sel et poivre

chapelure ou biscottes émiettées

Préparation

  • Battez les deux oeufs.
    Ajoutez le jambon coupé en dés, du coulis de tomates, des herbes et épices au choix, la purée.
  • Salez, poivrez en mélangeant.
    Formez des croquettes de la taille de votre choix roulez les dans la chapelure ou dans des biscottes émietté.
  • Faites fondre un peu de beurre dans une poêle et faites cuire vos croquettes jusqu'à ce qu'elles dorent des deux cotés
L les recettes de cuisine de didoumiam

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge



Commentaires des membres (14):

19/06/2015

J'ai cuisiné cette recette , c'est très facile et délicieux

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18/06/2015

Bien et facile pour faire manger les petits

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17/06/2015

De la purée - Quantité : ???
Du coulis de tomate - Quantité : ???
Testé ce soir ... Le FLOP ROYAL : Recette impossible !!! LA CATA

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17/06/2015

Boff y a mieux

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PatDz, 17/06/2015

Super facile et très bon merci

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17/06/2015

C'est délicieux rien a redire bravo

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teutoise, 26/11/2017

Je suis très déçue des commentaires de certains si la recette ne vous plait pas ben ne dites rien et passez votre chemin ha BOBD les pdt 12 kg !!! Quelle betise que certains se tiennent ! Si bous saviez cuisiner vous sauriez adapter les quantités !!! Si ce petit chef merci pour vos recettes sympa

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25/06/2015

Ressemble un peu à la recette des pommes dauphines, mais en plus complet ! A essayer,

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yvanie
yvanie, 17/06/2015

Simple et sympa, ferai ce we avec mes deux petites filles et suis sur qu'elle se régaleront ! Merci pour cette bonne idée et laisser un peu de place à l'imagination et à l'improvisation dans les quantités, au gout de chacun je pense, c'est cela aussi aimer la cuisine...

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17/06/2015

À faire avec les petits enfants

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