Ptitchef

Croquettes de purée à la viande.

Apéritif
6 parts
10 min
10 min
moyen

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Dans une poêle bien chaude,faire revenir la viande hachée avec l'échalote et la ciboulette.Saler et poivrer.
  • Mélanger le tout avec la purée.
  • Façonner à la main des boulettes.Les tremper dans l’œuf battu puis les rouler dans la chapelure.
  • Faire dorer les boulettes dans l'huile bien chaude.Les déposer sur du papier absorbant.


Photos

Croquettes de purée à la viande., photo 1
Croquettes de purée à la viande., photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Croquettes de puree au jambon
Croquettes de puree au jambon
8 parts
20 min
facile
3.9 / 5
Recette Croquettes de brocoli
Croquettes de brocoli
5 parts
40 min
facile
4.3 / 5
Recette Croquettes de raclette
Croquettes de raclette
4 parts
35 min
facile
4.2 / 5
Recette Croquettes de haricots blancs
Croquettes de haricots blancs
4 parts
30 min
facile
3.7 / 5

Recettes

A lire également

N'achetez plus de beurre de cacahuètes! N'achetez plus de beurre de cacahuètes! 10 astuces pour diminuer sa consommation de viande/poisson 10 astuces pour diminuer sa consommation de viande/poisson On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur

Question du moment
Quelle fête aimez-vous célébrer?
Votez