Ptitchef

Croquettes de batonnets de crabes

Autre
4 parts
20 min
5 min
facile
Voici de savoureuses petites croquettes très faciles à faire et vraiment délicieuse, en plus les enfants en raffolent, c'est une recette familiale.

Ingrédients

4

Préparation

  • Etape 1 - CROQUETTES DE BATONNETS DE CRABES
    Épluchez les pommes de terre, faites les bouillir dans de l'eau salée, égouttez et écrasez les et laissez les un peu refroidir. En parallèle râpez grossièrement les bâtonnets de crabes, ajoutez les 2 œufs, la ciboulettes et les épices. mélangez bien le tout.
  • Etape 2 - CROQUETTES DE BATONNETS DE CRABES
    Façonnez des croquettes rondes ou bien des bâtonnets selon votre goût, disposez les dans un plateau et mettez les au frigo pour que les croquettes se tiennent bien, lorsque l'on va les pannées.
  • Pour la panure procédez dans l'ordre qui suit, préparez une assiette de farine, une avec les 2 œufs battus et légèrement salés et une autre avec la chapelure également légèrement salée (facultatif).
  • Donc trempez vos croquettes dans la farine, dans les œufs puis dans la chapelure, procédez ainsi jusqu'à épuisement et faites frire dans un bain d'huile très chaud.

Vous allez aimer

YouTube

Photos

CROQUETTES DE BATONNETS DE CRABES, photo 1
CROQUETTES DE BATONNETS DE CRABES, photo 2
CROQUETTES DE BATONNETS DE CRABES, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de loire, Blanc
Vouvray Centre - Val de loire, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Croquettes de cabillaud & pommes de terres
Croquettes de cabillaud & pommes de terres
10 parts
35 min
facile
4.8 / 5
Recette Croquettes de brocoli
Croquettes de brocoli
5 parts
40 min
facile
4.3 / 5
Recette Croquettes de raclette
Croquettes de raclette
4 parts
35 min
facile
4.1 / 5

Recettes

A lire également

Ces recettes magiques pour utiliser vos restes de riz! Ces recettes magiques pour utiliser vos restes de riz! À défaut de voyager, faites venir les saveurs d'Espagne chez vous! À défaut de voyager, faites venir les saveurs d'Espagne chez vous! On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez