Orphie grillée à la plancha

Name: Orphie grillée à la plancha
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: fr
Ingredients: 1 Orphie par personne,; de l'huile d'olive,; sel,; poivre au moulin,; 1 citron vert,; épinards en branche,; beurre.

Plat

1 parts

10 min

moyen

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1

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Préparation

Le temps de préchauffer la plancha badigeonnez d'huile, salez, poivrez, et arrosez du jus d'un citron vert l'orphie préalablement vidée.
Déposez l'orphie sur un papier cuisson et posez sur la plancha à feu doux. Laissez cuire 10 minutes de chaque côté.
Mettez un peu de beurre dans les épinards pour accompagner.
Un petit vin blanc, un Muscadet.

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