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Cabécous grillés à la plancha

Entrée
4 parts
10 min
6 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Déposez sur chaque fromage une branche de thym frais.
  • Entourez ensuite chaque fromage d'une tranche de lard grillée que vous faites tenir avec un cure-dent.
  • Faites chauffer la plancha et déposez vos fromages environ 2 minutes de chaque côté.
  • Les cabécous sont prêts lorsque le lard est bien grillé.

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Accord vin : Que boire avec ?

Cahors Sud-Ouest, Rouge
Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc





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