Ptitchef

Noix de Saint-Jacques sur Fondue d'Oignon de Roscoff

Entrée
4 parts
10 min
30 min
moyen

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Émincer les oignons
  • Dans une sauteuse ,les faire confire dans 20 g de beurre
  • Cuire à la poêle avec 20g de beurre les noix de saint jacques.( le temps dépend de votre goût + ou- cuites).
  • Déglacer la poêle avec le vinaigre

    Poser les noix sur un peu d'oignon et arroser avec un peu de jus.

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Commentaires des membres:

wendell, 28/12/2013

Manger un régal

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Kyky50
Kyky50, 22/08/2013

Excellent !!! A faire

(0) (0) Signaler
24/11/2012

RAS

(0) (0) Signaler
11/10/2012

Nono : c'est une bonne entrée

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nikos, 12/12/2011

C très bon sa change du poireaux qui lui est très bon aussi

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