Noix de saint-jacques sur fondue d'oignon de roscoff

Par sigrid5
(4.50/5 - 18 votes)
5 commentaires


Ingrédients:

12 noix de saint jacques
3 oignons de Roscoff
50 ml de vinaigre de pineau blanc
40g de beurre salé

Préparation:

Etape 1:

Émincer les oignons

Etape 2:

Dans une sauteuse ,les faire confire dans 20 g de beurre

Etape 3:

Cuire à la poêle avec 20g de beurre les noix de saint jacques.( le temps dépend de votre goût + ou- cuites).

Etape 4:

Déglacer la poêle avec le vinaigre

Poser les noix sur un peu d'oignon et arroser avec un peu de jus.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

215Kcal11%

Calories

3.8g1%

Glucides

10.2g16%

Lipides

5.8g29%

Gras sat.

26g52%

Protéines

0.4g2%

Fibres

1.7g2%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 203g
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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Commentaires des membres:

5 / 5nikos
Posté le 12/12/2011, 11:41

C très bon sa change du poireaux qui lui est très bon aussi

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5 / 5
Posté le 11/10/2012, 09:21

Nono : c'est une bonne entrée

(0) (0) Abuse
Kyky50
5 / 5Kyky50
Posté le 22/08/2013, 20:10

Excellent !!! A faire

(0) (0) Abuse
4 / 5wendell
Posté le 28/12/2013, 11:06

Manger un régal

(0) (0) Abuse
4 / 5
Posté le 24/11/2012, 10:40

RAS

(0) (0) Abuse

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