Mini cake aux lardons et confit d'oignon

Name: Mini cake aux lardons et confit d'oignon
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 200g de farine; 4 oeufs; 1 sachet de levure; 6cl d'huile d'olive; 2cs de confit d'oignon maison; 100g de lardons; gruyère râpé; sel poivre

Mini cake aux lardons et confit d'oignon - photo 2

Entrée

6 parts

facile

25 min

331 Kcal

Ingrédients

200g de farine
4 oeufs
1 sachet de levure
6cl d'huile d'olive
2cs de confit d'oignon maison
100g de lardons
gruyère râpé
sel poivre

Coût estimé: 2.66€ (0.44€/part)

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Préparation

Préparation5 min

Cuisson20 min

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel et le poivre.

Ajoutez les oeufs et l'huile d'olive. Mélangez bien et continuez avec le confit d'oignon, les lardons et le gruyère.

Mélangez afin d'obtenir une pâte homogène.

Versez dans les moules à mini cakes et cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 20/25 min.

Laissez refroidir et mangez tiède avec une bonne salade.