Ptitchef

Timbales de fenouil, oignon rouge et lardons

Entrée
4 parts
10 min
20 min
facile
194 Kcal
Une petite entrée rapide comme tout : des timbales au fenouil, oignon rouge et lardons.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 bulbes de fenouil

4 oignons rouges

200g de lardons

sel et poivre

Préparation

  • Coupez les fenouils en lamelles, épluchez et hachez les oignons rouges.
  • Faites revenir les lardons dans une poêle. Ajoutez le fenouil et les oignons.
  • Salez et poivrez. Laissez cuire une vingtaine de minutes.
  • Juste avant la fin de la cuisson, ajoutez un peu de persil.
  • Montez votre timbale et décorez avec quelques feuilles de fenouil.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 293g
Calories: 193Kcal
  • Glucides: 9.3g
  • Lipides: 11.9g
  • Gras sat.: 4.3g
  • Protéines: 10.1g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 5.8g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Timbales de fenouil, oignon rouge et lardons, photo 1Timbales de fenouil, oignon rouge et lardons, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blancBeaujolais, Rouge
IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

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