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Cotelette de porc aux kumquats et muscat de rivesaltes

Plat
2 parts
10 min
12 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients et déposer sur les côtelettes.
  • Faire mariner quelques heures avant de faire cuire.
  • Faire chauffer l’huile dans une poêle.
  • Déposer les côtelettes et les faire revenir de chaque côté à feu vif.
  • Ajouter la marinade en baissant le feu et laisser réduire.
  • Les Kumquats deviendront légèrement transparent.

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Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
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