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Cotelette de porc au poire et au bleu

Plat
1 parts
10 min
15 min
facile
Comment se faire plaisir un soir de semaine sans se casser la tête...?Voici un plat trop simple à faire...Humm

Ingrédients

Nombre de parts: 1
une côtelette de porc avec os

un morceau de fromage bleu

une poire

un peu de vin blanc ou xéres

Préparation

  • Couper la poire en tranche et faire revenir dans un peu de beurre.Réserver.
  • Faire revenir la côtelette ensuite une fois cuite déposer une tranche de bleu et déglacer la poêle avec le vin.
  • Servir avec la poire et une purée de pomme de terre et une salade verte.

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge

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