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Cotelette de porc au poire et au bleu
Comment se faire plaisir un soir de semaine sans se casser la tête...?Voici un plat trop simple à faire...Humm
Préparation
- Couper la poire en tranche et faire revenir dans un peu de beurre.Réserver.
- Faire revenir la côtelette ensuite une fois cuite déposer une tranche de bleu et déglacer la poêle avec le vin.
- Servir avec la poire et une purée de pomme de terre et une salade verte.
Accord vin : Que boire avec ?
Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge
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