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Côtelettes de porc b.b.q. (mijoteuse)

Plat
4 parts
5 min
5 heures
facile
Une très bonne recette un peu long à préparer mais la résultat est très persuasif. Ces côtelettes sont succulentes et très tendres à souhait mais surtout elles ne sont pas trop piquantes.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
6 côtelettes de porc

1 ½ tasse de ketchup

1 ½ tasse d'eau

¼ tasse de vinaigre

¼ tasse de sauce Worcestershire

2 cuillères à thé de sel

2 cuillères à thé de poudre de chili

2 cuillères à thé de paprika

1 cuillère à thé poivre

½ cuillère à thé d'accent

2 gros oignons tranchés minces

Préparation

  • Dans une poêle saisir les côtelettes. Mettre la viande dans la mijoteuse.
  • Dans un bol, mélanger tous les autres ingrédients. Verser sur les côtelettes.
  • Cuire à LOW de 8 à 9 heures ou à HIGH de 4 à 5 heures.

Photos

Côtelettes de porc B.B.Q. (mijoteuse), photo 1Côtelettes de porc B.B.Q. (mijoteuse), photo 2

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Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
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