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Filet de porc à la bière sucrée (mijoteuse)

Plat
6 parts
10 min
5 heures
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Couper les filets en deux ou en trois au goût.
  • Mélanger les ingrédients de la sauce ensemble et mettre à la mijoteuse.
  • Faire revenir les oignons, l'ail et les morceaux de porc et les mettre dans la mijoteuse.
  • Faire cuire environ 5 heures à Low.
  • Épaissir la sauce au goût avec de la fécule de maïs ou de la veloutine.
  • Servir avec une purée de pommes de terre et un légume vert au choix.


Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Bandol blanc Provence, Blanc
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

23/02/2013

Rien à redire. excellente recette! je fais cuire les pommes de terre coupées en cube avec la viande, afin qu'elles absorbent la sauce et prennent une délicieuse saveur sucrée.

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