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Rôti de porc (à la mijoteuse)

Une viande tendre à souhait !
Plat
15 parts
10 min
6 heures
facile

Ingrédients

15

Matériel

Préparation

  • Chauffer le beurre dans une poêle en fonte.Insérer les morceaux d'ail un peu partout dans le rôti
  • Badigeonner le rôti de moutarde de Dijon et poivrer.Saisir le rôti de tous côtés, ainsi que les bouts.
  • Mettre dans la mijoteuse.Dans la poêle, ajouter les oignons.
  • Cuire un peu et déglacer avec 1/4 tasse de bouillon; bien frotter le poêlon avec une cuillère de bois.
  • Mettre les pommes de terre autour du rôti.
  • Ajouter les oignons,asperges,carottes et le reste du bouillon sur le tout
  • Cuire à base température pendant 6 heures.

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Commentaires des membres:

18/09/2013

Excellent!!!! Je rajouterais cependant quelques épices!!!!

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
11/10/2016

Je veux essayée ça l"air delicieuse

(0) (0) Signaler
15/08/2016

C'est à faire...

(0) (0) Signaler
15/08/2016

Je vais comme ça je pense que je vais me réconcilier avec le rôti de porc merci

(0) (0) Signaler
14/08/2016

Ça a l'air super et le rôti doit rester moelleux je vais essayé

(0) (0) Signaler
Lylou13
Lylou13, 14/08/2016

Cela a l'air bon , j'essayerais !

(0) (1) Signaler

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