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Filet mignon de porc à la bère - mijoteuse

Plat
6 parts
10 min
7 heures
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 filet mignon de porc - 650 g

4 belles pommes de terre ( à la peau rouge)

4 carottes moyennes

1 sachet de potage instantané "Gratinée oignon"

2 sachets de potage instantané "Crème de champignons"

1 canne de bière blonde - 50 cl

sel


un peu d'huile d'olive

Préparation

  • Etape 1 - Filet mignon de porc à la bère - mijoteuse
    Coupez le filet mignon en tronçons.
    Faites revenir la viande dans une poêle huilée bien chaude, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée sur toutes les faces.
  • Pendant ce temps épluchez et coupez les légumes.
  • Etape 3 - Filet mignon de porc à la bère - mijoteuse
    Mettez la viande dans la mijoteuse, puis les légumes répartis autour et sur la viande.
    Délayez les potages ensemble dans un peu d'eau chaude et versez dans la mijoteuse.
    Versez enfin la bière, salez, poivrer.
  • Fermez la mijoteuse, mettez à LOW et laissez cuire pendant 7 heures.

Photos

Filet mignon de porc à la bère - mijoteuse, photo 1
Filet mignon de porc à la bère - mijoteuse, photo 2
Filet mignon de porc à la bère - mijoteuse, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Bandol blancProvence, Blanc

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