Côtelettes de porc au sirop d'érable

Plat

3 parts

facile

33 min

845 Kcal

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Ingrédients

• 6 côtelettes de porc
• 1 cuillère à soupe de moutarde sèche
• 2 cuillères à soupe de beurre
• 1 cuillère à thé d'huile
• sel et poivre au goût
• 1 oignon en rondelles
• 1/2 tasse de sirop d'érable
• 1 boîte crème de tomate Aylmer's
• 2 cuillères à soupe de sauce chili
• 1 cuillère à thé de sauce worcestershire

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Préparation

• Saupoudrer les côtelettes de porc avec la moutarde sèche. Faire sauter les côtelettes dans le beurre et l'huile pendant 7 à 8 minutes en remuant, les assaisonner.
• Déposer les côtelettes dans un plat allant au four, puis disposer une rondelle d'oignon sur chaque côtelette.
• Bien mélanger le sirop d'érable, la crème de tomate, la sauce chili et la sauce worcestershire. Faire mijoter pendant quelques instants.
• Verser ce mélange sur les côtelettes. Faire cuire au four, à découvert à 350°F pendant 10 à 15 minutes.

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